Blanc / Riesling 2016

Blanc / Riesling 2016

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Le Domaine PIERRE FRICK est mythique pour des vins d’Alsace de grandes émotions ! Depuis sa création, le domaine n’a cessé d’être au plus proche de la nature, au point d’être précurseur dans la région (Label Bio en 1970, Demeter en 1981). Une philosophie qui continue lors e la vinification, avec l’apparition, dès 1999, des premières cuvées « Pure Vin », avec zéro soufre ajoutés ! Jean Pierre nous propose un riesling aux arômes intenses d’ananas frais, de pollen et de pêche blanche. En bouche, le vin est léger, tendre et dynamique, aux douces saveurs d’agrumes, et finale fraîche et saline, aux notes mentholées.