Première cuvée Blanc de Noirs du vignoble du Château de Fumal, élaborée selon la méthode traditionnelle.
Ce raisin profite de la richesse calcaire et schisteuse exceptionnelle de notre coteau.
Vieillissement sur lattes de 18 mois de cette cuvée d’assemblage de Pinot Meunier et Pinot Noir. Contient des sulfites (CO2).
Médaille d’Argent au Concours des Vins Belges 2020