Contenu :
Praliné au spéculoos Dandoy et fleur de sel
Chutney épicé aux pommes et clémentines
Risotto aux Champignons & Livèche
Caviar d'olives, poivrons et ail
Huile au thym et à l'ail
Sel au fenouil et citron
Pâte d'ail noir
Pickles de carottes aux épices indiennes
Sirop d'agrumes et verveine
*la composition peut changer selon les arrivages d'invendus et l'humeur du chef mais sera toujours une selection des meilleurs produits fins faits avec les invendus de saison